স্থিতিশীল মাংসের বাজার, চাহিদা কম ক্রেতাদের
- প্রকাশের সময় : শুক্রবার, ১২ জানুয়ারি, ২০২৪
দৈনিক খাদ্য তালিকায় মানুষের শরীরে প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। সেক্ষেত্রে খাদ্য তালিকায় মাংস অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি পূরণ করে। কিন্তু খাদ্য দ্রব্য ও নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস পত্রের বাজারে, সেই মাংসের চাহিদা পূরণ করা সাধারণ মানুষের কাছে হয়ে উঠেছে এক ধরণের বিলাসিতা। নিন্মবিত্ত ও মধ্যবিত্তদের নাগালের বাহিরে গরুর মাংসের দাম। এতে গরুর মাংস থেকে মুখ ফিরিয়ে নিয়েছে সাধারণ ভোক্তারা।
এদিকে, এক সপ্তাহের ব্যবধানে নগরীর দীগু বাবুর বাজারে মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বিগত সপ্তাহে মাংসের বাজারে দামের ওঠা নামা না থাকলেও ক্রেতাদের উপস্থিতি লক্ষ্য করা যায়নি। কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া গত কয়েক বছরে দেশের মানুষের জীবনযাত্রার ব্যয় ধারাবাহিকভাবে বাড়লেও সেভাবে আয় বৃদ্ধি পায়নি। নিত্যদিনের অন্যান্য পণ্যের দাম বেশি থাকায় সীমিত আয়ের মানুষের পছন্দ তালিকা থেকে সরে আসছে লাল মাংস নাম। খাদ্য তালিকায় মাংস পুষ্টিগুনে অপরিহার্য হলেও সীমিত আয়ের মানুষদের কাছে বিকল্প হিসেবে মাছ বা সবজি বেছে নিচ্ছেন। খুব বেশি দরকার ছাড়া তারা মাংস ক্রয় করছেন না।
শুক্রবার (১২ ডিসেম্বর) নগরীর দিগুবাবুর মাংসের বাজারে দেখা যায় কিছুটা এমনই চিত্র। গরুর মাংশ বিক্রি হচ্ছে ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকা কেজিতে। ব্যবসায়ীরা জানায় বেশ কয়েদিন যাবৎ মাংসের বাজার স্থিতিশীল থাকলেও ক্রেতা কম।
সম্পাদক মন্ডলী:
সম্পাদক : মো. জসীম উদ্দীন, নির্বাহী সম্পাদক: শওকত হোসেন
২৭ কলেজ রোড, গলাচিপা, নারায়নগঞ্জ জেলা প্রেসক্লাব৷
হোয়াটসঅ্যাপ: 01712-722215, 01911-003240, ইমেইল: newssadhinbangladesh@gmail.com© স্বত্ব সংরক্ষিত © দৈনিক স্বাধীন বাংলাদেশ